Güçlü Hafıza için Beslenme ve Zerdeçalın Önemi
Güçlü hafıza genellikle genetik faktörlere bağlı olsa da, beslenme düzeni ve çevresel etmenler zekayı belirleyen önemli faktörler arasında yer almaktadır.
Yapılan araştırmalar, doğru baharat kullanımının besinlerden alınan faydalı değerleri artırdığını ve sağlıklı beslenmenin hafıza ve zeka üzerinde olumlu etkiler yarattığını ortaya koymaktadır.
Unutkanlık Sorununa Zerdeçal ile Çözüm
Günümüzde teknolojinin ilerlemesiyle birlikte insanlar, günlük işleri bile akıllı telefonlara kaydetmek suretiyle hafızalarını kullanmaktan kaçınmaktadır. Bu durum zeka ve hafızanın köreldiğine işaret etmektedir. Zerdeçal, gizli kalmış hafıza potansiyelinizi ortaya çıkarmak için etkili bir çözüm olabilir.
Zerdeçal kullanımının mucizevi sonuçlar beklememek gerektiği ve bunun yerine sağlıklı beslenmeye odaklanmak gerektiği unutulmamalıdır. Unutkanlıkla başa çıkmak için ilk adım, kızartılmış gıdaları tüketmemek olmalıdır. Aynı zamanda beyne zararlı olan hazır ve donmuş gıdalardan uzak durulmalıdır. Bunların yanı sıra hareketsizlik de hafızayı olumsuz etkileyen faktörlerden biridir.
Zerdeçalın Hafıza Üzerindeki Etkisi
Son yıllarda yapılan araştırmalar, zerdeçalın hafıza üzerinde oldukça etkili olduğunu göstermektedir. Makarna gibi yiyecekleri renklendirmek için kullanılan zerdeçalın, hafıza üzerinde olumlu etkileri olduğu bilinmektedir.
Geçtiğimiz yılda Tayvan’da gerçekleştirilen bir araştırma, kahvaltıda bir gram zerdeçal tüketmenin, diyabet riski taşıyan bireylerin bilişsel becerilerinde azalma riskini azalttığını kanıtlamıştır. Bu araştırmada, 60 yaşın üzerindeki diyabet teşhisi konmuş kadın ve erkeklerin katılımıyla gerçekleştirilmiş ve zerdeçalın hafıza üzerindeki olumlu etkileri ortaya konmuştur.