Alaşehir Asma Yaprağı Üretimi Üreticilere Kazanç Sağlıyor

Manisa’nın Alaşehir ilçesinde dünyaca ünlü Sultaniye üzümü hasat dönemi yaklaşırken, asma yaprağı üreticiler için önemli bir gelir kaynağı haline geliyor. Sabah erken saatlerde bağlardan topladıkları asma yapraklarını toptancılara satan üreticiler, bu sayede günlük ihtiyaçlarını karşılıyorlar. Yapraklar, 70 TL’den toptancılara satılırken, pazarda 200 TL’ye kadar alıcı bulabiliyor.

Üreticiler Hasat Öncesi Yaprak Toplayıp Satıyor

Erken saatlerde bağlara giden üreticiler, topladıkları yaprakları çuvallara yerleştirerek yaprak alım merkezlerine taşıyor. Yapraklar burada tartılıp demetler halinde kasalara yerleştiriliyor ve üreticilere nakit ödeme yapılıyor. Üreticiler arasında “Yaprakbank” olarak adlandırılan bu alım merkezi, yaprak satışını kolaylaştırıyor.

Yurtdışına Yaprak İhracatı Artıyor

Asma yaprağı ihracatında Ukrayna ve Birleşik Arap Emirlikleri dikkat çekerken, iç piyasada da talep her geçen yıl artıyor. Üreticiler, yaprak satışının üzüm üretiminden daha kârlı olduğunu belirtiyor. Üzüm kilosunun 90-100 TL arasında satıldığı bir ortamda, asma yaprağı kilosu 70 TL ve üretim maliyeti neredeyse yok. Bu durum, yaprak satışının tercih edilme sebeplerinden biri.

Coğrafi İşaretli Alaşehir Asma Yaprağı Talep Görüyor

Alaşehir Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Mustafa Seyhan, coğrafi işaretli Alaşehir Asma Yaprağı’nın damarsız yapısı ve lezzetiyle hem yurt içinde hem de yurt dışında büyük ilgi gördüğünü ifade etti. Seyhan, “Alaşehir bağ yaprağı, coğrafi işaretli bu ürünümüzün besleyiciliğiyle Avrupa’da özellikle Ukrayna ve Birleşik Arap Emirlikleri’nin Dubai şehrinde de iyi bir pazar oluşturduğunu” belirtti.

Üreticiler Günlük Gelirlerini Yaprak Satışıyla Sağlıyor

Üreticiler, günlük ihtiyaçlarını karşılamak için sabah erken saatte topladıkları yaprakları Yaprakbank’a getirip satıyorlar. Bir kilo yaprağın 70 TL olduğu belirtilirken, üzümden elde edilen gelirin neredeyse iki katına ulaşılabilir. Yaprak satışı, üreticilere hasat öncesi ek gelir imkanı sunuyor.

Yüksek Fiyatlarla Pazara Satış Yapılıyor

Manisa pazarlarında 70 TL’ye satılan asma yaprakları, 200 TL’ye kadar alıcı bulabiliyor. Bu durum, asma yaprağının üreticilere önemli bir ek gelir kaynağı sağladığının bir göstergesi.